In realitate fiecare familie are propria ei rețetă . Am auzit multe variante. Așa se face ca și familia noastră are propria ei rețetă inventată de către soțul meu.
În continuare vă voi prezenta această rețetă
Ingrediente :
2 avocado bine coapte 🥑
Sucul de la o lămâie 🍋
2 lg iaurt grecesc
1 lg sos barbeque
1 lg maioneză
Sare după gust
1 ceapă mică
Se pun toate ingredientele într-un vas și se blendează bine totul cu blenderul vertical.
Va rezulta o cremă fină, ca și un muss, suavă și ușor tartinabilă.
Se servește pe felii de pâine prăjită sau proaspătă alături de legume proaspete (roșii, ardei, ridichi, ceapă,salată verde, etc)
De asemeni se poate folosi pentru a umple tartalete din aluat fraged.
(pt cei care nu stiu:este bine să se pastreze crema cu un sâmbure in ea pentru că împiedică oxidarea)
Gertrude's Kitchen 