Categorie: aperitive

PIDE-PIZZA TURCEASCĂ 🇹🇷

de gertruderadu, publicat în aperitive

Pide este o pizza turcească. Are un aluat foarte gustos, care la copt este crocant în exterior și pufos în interior.Are diferite umpluturi: carne de vită sau miel măcinată amestecată cu legume și condimente, brânză cu ou, doar amestec de legume și condimente, brânză cu spanac și ou, brânză cu ciuperci și ou, pastramă, cârnați, … Continuă să citești PIDE-PIZZA TURCEASCĂ 🇹🇷

RULOURI – MELCIȘORI CU BRÂNZĂ ȘI MIGDALE

de gertruderadu, publicat în aperitive

Acesta este un aperitiv cald, foarte simplu și ușor de făcut. Se poate servi ca și aperitiv, gustare, sau o cină ușoară. Ingrediente : 1 pachet foietaj cumpărat sau făcut de casă5 lg cremă brânză tartinabilă50 gr brânză mai tare50 gr fulgi migdale2 lg fulgi drojdie inactivă1 ou Se desface și se întinde aluatul.Se unge … Continuă să citești RULOURI – MELCIȘORI CU BRÂNZĂ ȘI MIGDALE

RULOURI DE VINETE

de gertruderadu, publicat în aperitive

Un aperitiv rece, apetisant și ușor de făcut, care poate fi servit la o masă cu multe feluri de mâncare sau ca și fel unic pentru o gustare. Ingrediente :3 vinete lungi Pentru umplutura albă:1/2 cutie brânză tartinabilăFrunze de pătrunjel tocate1 cățel de usturoi zdrobit1/2 ceapă tocată măruntPuțin oreganoSe amestecă toate laolaltă. Pentru umplutura roșie … Continuă să citești RULOURI DE VINETE

RULADĂ / TOBĂ VEGETARIANĂ

de gertruderadu, publicat în aperitive

300 gr cuburi soia2 l apă pentru fiert soia și condimente(frunze dafin, 1 ceapă , 5 căței usturoi, boabe de piper și de ienibahar, boia afumată , sare sau vegeta) Condimente pentru produsul final:1 lg praf usturoi2 lg boia afumată1/2 l-ță cimbru1/2 l-ță oregano1/2 l-ță piper4 lg fulgi de drojdie inactivă 600 gr cașcaval Preparare:Cuburile … Continuă să citești RULADĂ / TOBĂ VEGETARIANĂ