Categorie: deserturi

Aceasta este o altă formă de a servi budinca. Rețeta originală vine din Turcia, dar eu am adaptat-o. Budinca este făcută cu praf de budincă. Iar peste frișcă am adăugat stafide și migdale. Ingrediente : 200 gr  fulgi de nucă de cocos Pentru budincă:1l lapte2 plicuri budincă de cacao2 lg făină150 gr zahăr2 plicuri zahăr … Continuă să citești RULADA SULTANULUI – adaptată🇹🇷

Rulada sultanului este o prăjitură de origine turcă. Varianta clasică constă dintr-o budincă de ciocolată cu o cremă de frișcă cu vanilie. Eu am ales să vă prezint varianta "Mărțișor". Ingrediente:100 gr nucă de cocos100 gr migdale măcinate 1 l lapte90 gr făină albă90 gr amidon100 gr ciocolată albă2 plicuri zahăr vanilat50 gr unt 400ml … Continuă să citești RULADA SULTANULUI – SULTAN SARMASI-🇹🇷VARIANTA”MĂRȚIȘOR”

Dulceața de lapte este o cremă care se folosește în realizarea multor dulciuri. Originea ei este incertă, deși o revendică mai multe țări. Cert este că e ceva tipic pentru țările Americii Latine. Iar de acolo a fost adusă în Europa, de către cuceritorii europeni ai lumii noi. Rețeta originală folosește:1 litru de lapte integral350 … Continuă să citești DULCEAȚĂ DE LAPTE 1.(DULCE DE LECHE)

Magdalenele, deși sunt un desert specific Spaniei și Franței, au origine incertă. Se servesc de obicei la micul dejun sau la gustarea de după amiază. Au aceleași ingrediente de bază ca și checul: făină, unt, zahar, arome (de obicei vanilie și coaja de lămâie) și praf de copt sau bicarbonat, ori chiar ambele. Magdalenele însă … Continuă să citești MAGDALENELE CU BANANE ȘI CĂPȘUNI