Categorie: mămăligă

Mămăliga, pâinea săracilor, a săturat multe guri flămândde când a poposit pe meleagurile noastre românești.Porumbul, aurul viu adus de pe teritoriul incașilor, aztecilor și maiașilor de către exploratorii noilor lumi, s-a împământenit repede în gânarul întinsului Bărăgan. Un aliment simplu, cu puține calorii, ușor de preparat și foarte versatil. Acompaniază multe feluri de mâncare tipic … Continuă să citești MĂMĂLIGĂ ” CA LA MAMAIA MEA”