Categorie: sosuri

Sosul este un preparat culinar lichid sau vâscos alcătuit dintr-un amestec de ingrediente (preparate la cald sau la rece) și care acompaniază preparatele alimentare. Consistența sosurilor poate varia de la un sos în stare lichidă, la o pastă groasă sau piure. Obiectivul sosurilor este cel de a condimenta mâncarea, îmbogățindu-i gustul dar și de a da … Continuă să citești SOS YOGURTIKA

Gastronomía denumește sosuri toate amestecurile reci sau calde care au menirea de a acompania alte feluri de mâncare mai consistente ca fripturile, chiftelele, droburile, legumele fierte sau prăjite, paneurile. Sosul de muștar și smântână este un sos tipic german. Este foarte gustos, cremos și aromat. De multe ori însoțește un tip de chifteluțe mici, rotunde, … Continuă să citești SOS DE MUȘTAR ȘI SMÂNTÂNĂ🇩🇪